Doğru bir beslenme diyetinde vazgeçilmez olan süt ve süt ürünleri, ideal kilomuza ulaşmamız için de bize yardım ediyor. Kilo vermek isteyen kişilerin özellikle tükettikleri süt ve süt ürünlerinin yağca fakir ve kalsiyumca zengin olması öneriliyor.
Yapılan araştırmalara göre, az yağlı süt ürünleriyle beslenen kişilerin dışkılarındaki yağ oranının normal yağlı süt ürünleriyle beslenen kişilerin dışkılarında bulunan yağ oranından 3 kat daha fazla olduğu belirlenmiştir. Yani süt ürünlerini az yağlı tüketmek, vücuda daha az yağın girmesine neden olduğu gibi, vücuda alınan yağların dışarı atımını da arttırmaktadır.
Bu bilgiler ışığında besin değeri değiştirilmeyen az yağlı süt ve süt ürünlerinin tüketilmesi kilo kontrolünde önemli bir rol oynamaktadır.