Sebze ve Meyveler Nasıl Saklanmalıdır?

Yaz aylarınıngelmesiyle birlikte, meyve ve sebzelerde daha çabuk bozulurlar.Saklamakoşulları bu açıdan çok önemlidir.Sebze ve meyvelerin vitaminlerinikorumasının yanında, raf ömrünü de uzatır.

Buzdolabınınderecesi çok önemlidir. Sıfır ve -4 derece arası dolap için; -18 ve -23 derecede derin dondurucu için ideal sıcaklıklardır.Kök sebzeler 10 derecelik odasıcaklıklarında saklanabilir.
Bunlar sadece tüketilecekleri süreçte yıkanmalıdır.Aksi takdirde daha çabuk çürürler.
Doğrudan güneş ışığına maruz kalmamaları daçok önemlidir.

Sebze vemeyveleri dolaba koymak; korumak için tek başına yeterli değildir.
Bozulmamaları için nem almamaları da önemlidir. Bu sebeple poşetlere mutlakadelikler açılmalıdır.

Bu konuya dair bir sorunuz varsa siz de uzmanlarımıza 7/24 Soru sorabilirsiniz.Soru sormak için tıklayın.